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Gastronomie·Tagesabschluss · Buchhaltung · Gastronomie

Tagesabschluss-Software für Gastronomie: der Kassenabschluss wird zum Ergebnis.

Eine Tagesabschluss-Software für Gastronomie nimmt den Kassenabschluss, das Bargeld, die Kartenumsätze und die Belege eines Abends entgegen und macht daraus, was der Betrieb morgens braucht: Umsatz pro Stunde, Personalkosten, Ergebnis, Dienstplan für die nächste Woche und einen Export für die Buchhaltung. CashCount Guru ist so ein Werkzeug. Ich habe es für die eigene Bar gebaut, seit Januar 2026 läuft es in einer Bargruppe.

Das Problem.

Der Tagesabschluss ist die Stunde nach Schichtende, in der Bargeld gezählt, Kartenbelege abgeglichen, Trinkgeld verteilt und Zahlen in Excel getippt werden. Bei einem Betrieb mit sechs Abenden pro Woche sind das über 300 Stunden im Jahr, meist von der Person, die den Betrieb führt. Und die Zahlen kommen trotzdem erst mit dem Steuerberater, Wochen später.

Was CashCount Guru macht.

Das Team gibt den Abschluss am Ende der Schicht in zwei Minuten ein, per Handy oder Foto des Kassenbons. Das Werkzeug liest die Werte aus, prüft Bargeld gegen Kasse, berechnet Umsatz, Personalkosten und Ergebnis pro Abend und Woche, schlägt den Dienstplan nach Umsatzverlauf vor und exportiert Belege und Buchungen für den Steuerberater. Alles auf EU-Servern, mit Zugang nach Rollen.

Es ersetzt keine Kasse und keine Buchhaltung. Es sitzt dazwischen und macht die Arbeit, die heute niemand bezahlt bekommt.

Warum jetzt.

Ab 2027 müssen Betriebe über 800.000 Euro Umsatz E-Rechnungen ausstellen, ab 2028 alle. Das Kabinett hat im September 2026 einen Entwurf für eine Registrierkassenpflicht ab 2028 beschlossen. Der Mindestlohn steigt auf 14,60 Euro. Betriebe, die ihre Zahlen erst mit dem Jahresabschluss sehen, verlieren das Jahr.

Einführung.

  1. 01

    Kassen und Belege ansehen

    Welche Kasse, welche Zahlungsarten, wie der Abschluss heute läuft. Ein Besuch.

  2. 02

    Einrichten

    Betrieb, Standorte, Team, Regeln. In einer Woche.

  3. 03

    Erster Monat

    Abschlüsse laufen, Zahlen kommen, Feinschliff. Danach monatlicher Betrag.

Fragen

Was kostet die Tagesabschluss-Software?
Einrichtung mit Festpreis und ein monatlicher Betrag pro Betrieb. Keine Gebühr pro Nutzer. Sie bekommen beide Zahlen vor dem Start.
Mit welchen Kassen funktioniert es?
Mit jeder Kasse, die einen Abschlussbon oder Export liefert. Der Bon wird fotografiert oder die Datei hochgeladen.
Ist es für den Steuerberater brauchbar?
Ja. Belege und Buchungen werden als Export bereitgestellt, in dem Format, das Ihr Steuerberater lesen kann.
Wo liegen die Daten?
Auf Servern in der EU, tägliche Sicherung, Zugang nach Rollen, keine Weitergabe.
Kann ich es sehen, bevor ich entscheide?
Ja, im laufenden Betrieb bei Honey Lou in Berlin.

Abschluss zeigen.

Schicken Sie mir ein Foto Ihres letzten Kassenabschlusses. Sie sehen innerhalb einer Woche, was das Werkzeug daraus macht.

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